เรื่องราวของเจ้าดอกฮอปส์ผู้น่ารัก ที่จู่ๆ โชคชะตาก็เล่นตลก ให้เขาได้กลายเป็น “ดอกฮอปส์” ที่เหลือรอดอยู่เป็น “ดอกสุดท้าย” โดยที่เขาเพิ่งรู้เรื่องนี้ หลังจากที่ตัวเองเดินทางมาจนถึง Craft Bar แห่งหนึ่งที่กำลังป๊อปปูลาร์มากในแวดวงของ Craft Lovers ทั่วโลก ที่ซึ่งเหล่าคอคราฟต์เบียร์ต่างก็ตั้งใจเดินทางมาสำรวจและตามหาคราฟต์เบียร์รสชาติสุดสร้างสรรค์ในสไตล์ใหม่ๆ และด้วยความที่คราฟต์บาร์นี้เป็น Brew Pub ที่เจ้าของชื่นชอบและหลงใหลในเรื่องราวของฮอปส์มากๆ ใน “กระบวนการผลิตคราฟต์เบียร์” เเต่ละครั้งที่ปกติจะมีวัตถุดิบเป็นฮอปส์ มอล์ต น้ำและยีสต์ คราฟต์บาร์แห่งนี้ก็จะเบิ้ลวัตถุดิบที่พิถีพิถันหามาเเบบมีเท่าไหร่ใส่ไม่อั้น โดยเฉพาะ “ สูตรใหม่ล่าสุด ” ที่เจ้าของร้านจงใจจะใส่ดอกฮอปส์สดๆ เข้าไปหมักไว้ในขวดเลย
ครั้งนี้ก็เช่นกัน ที่เจ้าของบาร์ตั้งใจจะอัดฮอปส์ที่สั่งแบบเหมายกไร่มาจากฟาร์มแห่งหนึ่ง ลงไปในสูตรคราฟต์เบียร์ตัวใหม่ล่าสุดที่เขาตั้งใจคิดค้นขึ้น ให้เป็นสูตรลิมิเต็ด แบบหมดเเล้วหมดเลย ไม่ผลิตซ้ำ! ซึ่งในระหว่างที่เหตุการณ์ดำเนินไปอยู่นี้ ในระหว่างทางของกระบวนการบรรจุขวด “ เจ้าดอกฮอปส์ ” ที่กำลังเดินต่อแถวเข้าไปในขวดตามกิมมิคพิเศษ
ที่เจ้าของบาร์คิดไว้ ก็พลันได้ยินเจ้าของบาร์คุยกับปลายสายถึงแผนการที่เขาแพลนจะ Repeat Process เนื่องจากได้รับกระแสตอบรับดีมาก แต่ว่า Farm Owner ไม่สามารถจัดสรรให้ได้ เพราะเขาได้ส่งฮอปส์ทุกดอกที่มีมาให้บาร์แห่งนี้จนหมดแล้ว และไม่น่าจะมีเมล็ดพันธุ์เหลือให้เพาะพันธุ์ต่อ…
พอเจ้าฮอปส์ได้ยินว่า “ จะไม่มีเผ่าพันธุ์ของตนหลงเหลืออยู่อีกต่อไป ” ภารกิจหนีกลับบ้าน เพื่อพาตัวเองกลับไปแพร่ขยายเเละรักษาเผ่าพันธุ์เอาไว้บนโลกใบนี้ จึงเกิดขึ้น!
More contents for Craft Beer Community on
Official Facebook
https://www.facebook.com/UdomkatiBrewingAcademy
Learn more about us on website
http://udomkatibrewingacademy.com/en/